Ljeto je stvoreno za provode na plaži, posebno kada plaža podrazumijeva vrhunsku gastronomiju. Sabia, restoran smješten uz pješčanu plažu resorta One&Only Portonovi, u svom novom, redizajniranom obliku, spoj je sardinijske cucina della nonna sa svježim, lokalnim sastojcima vrtova i mora Boke Kotorske, a u izvedbi chefa kuhinje Alessandra Mordinija.
Uz elegantan interijer svojstven brandu One&Only i chic atmosferu, Sabia ima otvorenu kuhinju gdje gosti mogu vidjeti proces izrade svježe tjestenine koju šef Mordini poslužuje s janjećim raguom svoje rodne Sardinije ili plodovima mora.
Uz selekciju od više od 300 vrhunskih vina iz najboljih vinskih podruma svijeta, izvrsno gastronomsko iskustvo je zajamčeno.
Petak navečer na plaži resorta One&Only Portonovi vrijeme je za roštilj.
Uz jedan od najdramatičnijih zalazaka sunca na Jadranu, pripremaju se mesne, morske i povrtne delicije na roštilju. Zavodljiva živa glazba, pijesak, more i fini kokteli, ovo čine najromantičnijim roštiljem na obali.
One&Only Portonovi prvi je hotel iz kolekcije One&Only u Europi. Resort smješten na svega sat vremena vožnje od Dubrovnika, jedini je ultra-luksuzni hotel na jadranskoj obali u kojem gosti mogu uživati tijekom cijele godine.