Ljeti svi maštamo o prirodno preplanulom tenu, ali bez pretjeranog izlaganja štetnim UV zrakama. Osim krema sa zaštitnim faktorom i pametnog sunčanja, znamo da na boju kože možemo utjecati i iznutra, prehranom. Jedna od namirnica koja se već desetljećima spominje kao tajno oružje za zlatan sjaj kože je mrkva. No, postavlja se pitanje - koliko mrkvi dnevno zaista trebamo pojesti da bi imale vidljiv učinak na naš ten?
Mrkva je iznimno bogata beta-karotenom, prirodnim pigmentom iz skupine karotenoida koji koži daje topli, blago zlatasti ton. Beta-karoten se u tijelu pretvara u vitamin A, koji je ključan za zdravlje kože, očiju i imunološkog sustava. Osim što potiče lijepu boju, djeluje i kao snažan antioksidans - štiti stanice od oštećenja nastalih djelovanjem slobodnih radikala, što je posebno važno tijekom izlaganja suncu.
Koliko mrkvi dnevno je dovoljno?
Prema nutricionistima, oko 100 do 200 grama mrkve dnevno (što odgovara dvije do tri srednje mrkve) dovoljno je da osiguramo optimalan unos beta-karotena za zdravu kožu i blagi prirodni sun-kissed efekt. Važno je naglasiti da se učinak ne vidi odmah - potrebno je barem 2 do 3 tjedna redovitog konzumiranja da bi pigment počeo taložiti u koži. Ako mrkvu prestanemo jesti, efekt će se postupno smanjivati.
Kako ubrzati učinak?
Beta-karoten je topljiv u mastima, što znači da ga tijelo bolje apsorbira kada mrkvu jedemo s nekom zdravom masnoćom. Primjeri odličnih kombinacija su:
- svježa mrkva s nekoliko kapi maslinovog ulja
- smoothie od mrkve i manga s dodatkom avokada
- salata od mrkve i naranče s orašastim plodovima
Osim mrkve, na ten pozitivno djeluju i druge namirnice bogate beta-karotenom: batat, bundeva, marelice, mango, dinja, crvena paprika i tamno lisnato povrće poput špinata i kelja.
Može li mrkve biti previše?
Iako je beta-karoten siguran, pretjerivanje može dovesti do karotenemije - bezopasnog stanja kod kojeg koža poprimi žućkasto-narančasti ton, posebno na dlanovima i tabanima. To se može dogoditi ako dugotrajno jedemo više od 6-7 mrkvi dnevno.
Ako želite pomoći svojoj koži da ljeti dobije zdrav, topao sjaj, uključite 2-3 mrkve dnevno u svoju prehranu i kombinirajte ih s drugim namirnicama bogatim beta-karotenom. Rezultati neće doći preko noći, ali uz dosljednost, nakon nekoliko tjedana primijetit ćete da vaša koža izgleda svježije, zdravije i blago preplanulo, čak i bez pretjeranog sunčanja.
Više od ljetne romanse: Story donosi ekskluzivne fotografije Marka Bošnjaka s misterioznim muškarcem
Resice se mogu nositi u elegantnim, ali i opuštenim izdanjima za na plažu: Pogotovo uz ova 3 svestrana modna komada
Stigle su nominacije za MTV VMA dodjelu nagrada: Lady Gaga apsolutno dominira s njih 12. Donosimo cijelu listu
Je li ovo najpoželjnija ogrlica ljeta? Čini se da Petra Shell model svi žele nositi, a ima poseban antički vibe
Osobna razglednica sada zrelijeg umjetnika i njegov novi identitet: Svi obožavaju Bieberov spot za pjesmu Yukon