Znate li što je keltska sol o kojoj bruji TikTok? Jednostavno je, keltska sol je morska sol. Naziva se i sel gris ili siva sol zbog svoje sive boje, koja dolazi od minerala magnezija, kalcija, kalija, cinka i željeza. Zrno keltske soli je također veće od obične kuhinjske soli.
Ali ono što je još zanimljivije je činjenica kako je Celtic sol posljednjih mjeseci doživjela tržišnu eksploziju, ali ovaj put ne zbog kulinarstva, već zahvaljujući TikTok influencerima koji je masovno promoviraju kao wellness supernamirnicu. Ovaj specifični tip nerafinirane, ručno prikupljene morske soli iz Bretanje sve se češće opisuje kao gotovo univerzalni eliksir zdravlja koji, kada se pomiješa s vodom, navodno može poboljšati hidrataciju, podržati ravnotežu elektrolita, smanjiti umor i čak pomoći kod hormonalne ravnoteže. Upravo zbog te viralnosti, cijena Celtic soli na tržištu je značajno porasla, a u nekim zemljama postala je gotovo nedostupna.
Osim što se promovira kao prirodna alternativa elektrolitskim napicima, dodatnu privlačnost ovom trendu daje i činjenica da je Celtic sol certificirana kao non-GMO proizvod, što dodatno učvršćuje njezin status u wellness zajednici.
Ljubitelji prirodnog pristupa zdravlju sve češće je biraju upravo zato što nije industrijski obrađena i ne sadrži aditive, a sada, zahvaljujući društvenim mrežama, sve više ljudi percipira ovu sivu sol ne samo kao kulinarski dodatak, već i kao funkcionalni dio svakodnevne rutine brige o sebi.
Trend je zanimljiv jer je jednostavan i pristupačan, povezan s prirodnim pristupom zdravlju i izaziva raspravu o važnosti hidratacije, ali važno je imati na umu kako više nije uvijek bolje, pogotovo kad je riječ o soli. Stoga, ako želite isprobati ovaj ritual, počnite s malom količinom i, naravno, slušajte vlastito tijelo, ili nutricionista.
Evo kako se najčešće koristi:
Jutarnji wellness ritual, voda s Celtic soli
Ovo je trenutačno najviralniji način korištenja zahvaljujući TikToku. Ujutro, prije jela, otopiti prstohvat (manje od 1⁄4 žličice) Celtic soli u čaši mlake vode. Alternativno možete staviti prstohvat soli pod jezik, pustiti da se otopi, a zatim popiti vodu.
Zašto? Navodno pomaže u hidrataciji, osobito nakon noćnog znojenja ili konzumacije kofeina. Služi kao prirodan način nadoknade elektrolita.
Napomena. Ako imate problema s tlakom, bubrezima ili zadržavanjem vode, prvo se posavjetujte s liječnikom ili nutricionistom.
U svakodnevnom kuhanju
Celtic sol može se koristiti umjesto obične kuhinjske soli za začinjavanje povrća, mesa i ribe, dodatak u jušnim temeljcima i varivima, a posipana po salatama ili pečenim krumpirićima daje mineralni okus. Zbog svoje vlažne teksture i bogatog okusa, koristi se i kao sol za posipanje gotovih jela.
U kupkama i wellness tretmanima
Iako rjeđe, Celtic sol se koristi i za detoks kupke za stopala, mineralne kupke za opuštanje i regeneraciju kože te pilinge u kombinaciji s uljima
Važna napomena. Iako je Celtic sol prirodnija i sadrži više minerala od industrijske soli, i dalje je – sol. Treba je koristiti umjereno, a ako je uzimate kao dodatak prehrani (npr. u vodi), pazite na ostatak unosa natrija tijekom dana.