Posebno mjesto u ovoj zimskoj oazi zauzimaju fijaker star 100 godina, ali i ličke saonice nekadašnje grofovske obitelji koje su must see u Botanistovom zimskom vrtu.
Za ovu čaroliju zaslužan je produkcijski dizajner Nedjeljko Mikac, čiji je kreativni dodir svaki kutak Botanista i Pablo's Bara učinio nezaboravnim. Blagdanski ugođaj upotpunjuju zimski kokteli poput Santa’s Secret Weapon ili neodoljivog kuhanog gina, dok Botanist nudi i bogat doručak koji je već postao nezaobilazan izbor za goste.
Po posebnoj recepturi, od namirnica hrvatskih OPG-ova, tako možete uživati u slasnim doručcima kao što su Eggs Benedict, raznovrsni omleti, kajgana, puding od zobi i chia sjemenki ili poširana jaja. Ova vrhunska jela samo su dio gastro priče idealne za energičan početak hladnog zimskog dana. Ručak je pak u znaku mesnih jela, kojih si možemo priuštiti u zimskim danima, a koja spajaju tradiciju i vrhunsku tehniku pripreme.
Među favoritima su janjetina, mlada teletina i pašticada. Jelovnik u Botanistu se prilagođava sezoni i uvijek se koristi najbolje što zima može ponuditi. Uz janjetinu i teletinu, u ovoj prirodnoj gradskoj oazi gosti mogu uživati u patki, purici, štruklama i knedlama te brojim drugim pravim zimskim klasicima. Svaki recept dobiva dašak modernosti, što ova tradicionalna jela čini još zanimljivijima i privlačnijima.
Uz raznovrstan blagdanski meni i zaista čarobno uređenje, ova zimska oaza vodi nas u pravu blagdansku bajku gdje se topli napitci, bogati kokteli i slasne delicije savršeno stapaju s prizorima inspiriranim zimskom fantazijom.
Prepustite se čaroliji koja oživljava duh blagdana na najljepši mogući način!