Vlakna su ključna za zdravu probavu, ali nekada ih ne podnosimo najbolje: Uz ovih 6 savjeta lako ih uvedite u prehranu

Svi znamo da su vlakna ključna za zdravu prehranu - ona pomažu u regulaciji probave, stabilizaciji razine šećera u krvi i smanjenju kolesterola. No, unatoč njihovim dobrobitima, povećan unos vlakana može kod mnogih uzrokovati neugodne simptome poput nadutosti, plinova i grčeva u trbuhu.

Povećavajte unos vlakana postupno

Tijelu treba vremena da se prilagodi. Ako inače jedete malo vlakana, nemojte odmah drastično povećati unos. Dodajte ih postupno - primjerice, počnite s jednom dodatnom porcijom povrća dnevno i povećavajte s vremenom.

Pijte dovoljno vode

Vlakna apsorbiraju vodu kako bi učinkovito prolazila kroz crijeva. Bez dovoljno tekućine, vlakna mogu zapravo usporiti probavu i izazvati zatvor. Voda je vaš najbolji saveznik kada unosite više vlakana.

Odaberite toplinski obrađene izvore vlakana

Kuhano povrće, pirjane mahunarke ili zobena kaša mogu biti lakši za probavu od sirovih ili sušenih varijanti. Toplina razgrađuje strukturu vlakana i smanjuje njihovu 'težinu' na probavni sustav.

Birajte vrste vlakana koje su blaže za crijeva

Postoje dvije osnovne vrste vlakana: topljiva i netopljiva. Topljiva vlakna (nalaze se u zobi, jabukama, mrkvi) nježnija su za probavu, dok netopljiva vlakna (pšenične mekinje, sirova zelenjava) mogu biti grublja. Kombinirajte ih pažljivo.

Slušajte svoje tijelo

Nisu sva vlakna jednaka i ne reagiraju svi jednako na iste izvore. Pratite kako vaše tijelo reagira na određene namirnice. Ako vas, primjerice, brokula nadima, pokušajte s tikvicama ili mrkvom.

Uključite fermentirane namirnice

Namirnice poput jogurta, kefira, kiselog kupusa ili kimchija mogu pomoći u održavanju zdrave crijevne flore, što olakšava probavu vlakana. Probiotici u njima djeluju poput podrške vašem probavnom sustavu.

Uvođenje više vlakana u prehranu jedan je od najjednostavnijih i najučinkovitijih koraka prema boljem zdravlju, no treba mu pristupiti pažljivo i s mjerom. Prava kombinacija vlakana, dovoljno tekućine i strpljenje mogu napraviti veliku razliku. Važno je slušati svoje tijelo i ne forsirati promjene prebrzo.