MIND dijeta za očuvanje kognitivnih funkcija: Evo kako se hraniti da bi mozak ostao mlad, aktivan i zdrav

Brinemo o zdravlju kože, liniji i probavi, ali često zaboravljamo na najvažniji organ - mozak. Kako starimo, mentalna bistrina i kognitivne funkcije mogu oslabjeti, no postoji način da ih održimo vitalnima što je dulje moguće. Jedan od najučinkovitijih pristupa dolazi izravno s tanjura, a zove se MIND dijeta.

MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) dijeta razvijena je s ciljem prevencije starenja mozga i poticanja mentalne vitalnosti. Temelji se na znanstveno potvrđenim činjenicama da određene namirnice mogu smanjiti upalne procese, poboljšati pamćenje i usporiti propadanje živčanih stanica.

Ključne namirnice koje potiče MIND dijeta:

• Lisnato zeleno povrće (poput špinata, blitve i kelja) - preporučuje se konzumirati barem jednom dnevno.
• Ostalo povrće, osobito raznobojno, što raznovrsnije - svakodnevno.
• Bobičasto voće, osobito borovnice i jagode - barem dva puta tjedno.
• Orašasti plodovi - šaka dnevno osigurava zdravije krvne žile i bolju cirkulaciju u mozgu.
• Maslinovo ulje - glavna masnoća u prehrani.
• Cjelovite žitarice - tri obroka dnevno za stabilnu razinu energije.
• Riba - bogata omega-3 masnim kiselinama, barem jednom tjedno.
• Mahunarke - poput leće i slanutka, tri puta tjedno.
• Perad - poput piletine ili puretine, dvaput tjedno.
• Crno vino (umjereno) - jedno čaša dnevno može imati zaštitni učinak.

Što izbjegavati?

Za optimalne rezultate, MIND dijeta potiče smanjeni unos:

• Crvenog mesa
• Maslaca i margarina
• Prženih i procesiranih namirnica
• Brze hrane
• Slastica i industrijskih kolača

Zašto se MIND dijeta izdvaja?

MIND dijeta nije ekstremna ni restriktivna - lako je primjenjiva u svakodnevnom životu i ne zahtijeva odricanja, već pametne izbore. Brojna istraživanja pokazala su da dosljedno pridržavanje ove dijete može značajno smanjiti rizik od kognitivnog propadanja, ali i poboljšati opću energiju, koncentraciju i raspoloženje.

Riječ je o hrani koja hrani i mozak.

Ako želite dugoročno očuvati mentalnu vitalnost, prevenirati zaboravnost i ostati kognitivno oštri, dijeta MIND može biti najbolji saveznik. Jer, kako kažu, ono što jedemo utječe ne samo na tijelo, već i na naš um.