U moru prehrambenih trendova, dijeta i savjeta koji se mijenjaju gotovo svakodnevno, teško je pronaći onaj pristup koji nije samo još jedan prolazan hit, već zapravo donosi konkretne rezultate - i to bez osjećaja uskraćenosti. Upravo zato, posljednjih godina sve više pažnje privlači intermittent fasting, odnosno povremeni post, a uz 16:8 metodu, istaknula se i ona 5:2.

Ovaj model podrazumijeva uobičajen način prehrane tijekom pet dana u tjednu, uz vrlo ograničen unos kalorija tijekom dva dana. U tim fasting danima žene unose oko 500 kcal, a muškarci oko 600 kcal. Ukratko: manje hrane dva dana, bez restrikcije ostalih pet dana.

Ovaj dijetalni obrazac stekao je popularnost zahvaljujući Michaelu Mosleyju koji ga je predstavio u knjizi The Fast Diet, no uz novija istraživanja, postao je priznat i kao učinkovit pristup zdravlju i održavanju forme.

Ljetno hodanje.jpg
Instagram (@ritamontezuma) 

Kako funkcionira 5:2 metoda i zašto djeluje?

Intermittent fasting promiče kalorijski deficit bez potrebe da svaki dan pazite na unos kalorija. Na taj način tijelo tijekom fasting dana koristi vlastite masne zalihe za energiju. Također dolazi do:

  • snižene razine inzulina i poboljšane osjetljivosti
  • povećanja učinka hormona rasta (HGH)
  • stimulacije staničnog popravka i obnovnih procesa

Tijekom preostalih pet dana jete normalno, što ovu dijetu čini fleksibilnom i održivom na duge staze.

Kratke šljokičaste suknje.jpg
Instagram (@keziacook) 

Mogući benefiti

Gubitak masnih naslaga i upravljanje težinom

Studije pokazuju da 5:2 može imati uspješniji učinak u regulaciji težine nego svakodnevna lagana restrikcija kalorija.

Poboljšana metabolika i zdravlje jetre

Kod osoba s nealkoholnom masnom jetrom 5:2 dijeta pokazuje bolje učinke u smanjenju masnoće i fibroze nego klasična dijeta.

Kontrola šećera i rizik od dijabetesa

Kod osoba s dijabetesom tipa 2, 5:2 dijeta omogućuje bolju kontrolu HbA1c vrijednosti od nekih lijekova. Za neke je specifične modele korišten i u obliku 'meal replacement' protokola s izvrsnim rezultatima.

Kardiometabolički efekti

Zabilježeni su i pozitivni učinci poput smanjenja LDL i triglicerida te poboljšanja HDL kolesterola. Također se poboljšava inzulinska osjetljivost.

Potencijalni učinci na mozak i dugovječnost

Principi hormonalnih i staničnih promjena mogu potaknuti dugoročno zdravlje i smanjenje upalnih procesa.

Kako ljeti posvijetliti kosu.jpg
Instagram (@emilisindlev) 

Mogući nedostaci i tko treba oprez?

Na fasting danima moguće su nuspojave kao što su: glavobolja, umor, vrtoglavica, razdražljivost ili slaba koncentracija. Preporuka: započnite s 900-1000 kalorija i postupno smanjujte na 500-600. Ako simptomi ne prestaju, poslušajte tijelo. Također, dijeta nije prikladna za trudnice, dojilje, osobe sa poremećajima u prehrani te nekontroliranim dijabetesom ili kroničnim bolestima.

Japansko hodanje.jpg
Instagram (@jasminsarakatariina) 

5:2 dijeta je fleksibilan i popularan pristup intermittent fastingu koji omogućava balans između restrikcije i slobode. Učinkovit je u skraćivanju unosa kalorija, poboljšanju inzulinske osjetljivosti i poticanju staničnog zdravlja. No, zahtijeva odgovorno planiranje, slušanje tijela i konzultaciju sa stručnjakom ako imate zdravstvene izazove.