U svijetu dijeta i brze transformacije, jedna se dijeta već desetljećima provlači kroz naslovnice i razgovore - grejp dijeta. Popularna još od 1930-ih, ova dijeta slovi kao brzi način za gubitak kilograma, a temelji se na jednostavnoj premisi: konzumacija grejpa prije obroka može ubrzati metabolizam i pomoći tijelu u sagorijevanju masti.
No koliko je ova dijeta zaista učinkovita i je li zdrava dugoročno? Donosimo sve što trebate znati prije nego što odlučite isprobati ovaj citrusni režim prehrane.
Za početak - što točno označava grejp dijeta?
Grejp dijeta je kratkoročni plan prehrane koji traje od 10 do 14 dana, a temelji se na unosu grejpa (ili soka od grejpa) uz svaki obrok. Pretpostavka je da grejp sadrži enzime koji pomažu u sagorijevanju masti i potiču gubitak kilograma.
U klasičnoj verziji dijete preporučuje se:
- Pojesti pola svježeg grejpa ili popiti čašu nezaslađenog soka od grejpa prije svakog obroka.
- Ograničiti unos ugljikohidrata.
- Fokusirati se na unos proteina poput jaja, mesa, ribe i povrća s niskim udjelom škroba.
- Izbjegavati grickalice između obroka.
- Ograničiti unos šećera i prerađene hrane.
Ima li znanstvene podloge?
Iako grejp doista ima nizak glikemijski indeks i bogat je vlaknima, vitaminom C i antioksidansima, nema čvrstih znanstvenih dokaza koji potvrđuju postojanje čudesnog enzima za topljenje masti. Međutim, neka istraživanja pokazuju da redovita konzumacija grejpa može pomoći u kontroli apetita i snižavanju razine inzulina, što može pridonijeti gubitku težine.
U jednoj studiji iz 2006. godine, sudionici koji su jeli pola grejpa prije obroka izgubili su u prosjeku 1,6 kilograma tijekom 12 tjedana, bez drugih promjena u prehrani.
Prednosti grejp dijete
- Niska kalorijska vrijednost: Grejp je siromašan kalorijama, a bogat vodom i vlaknima, što pruža osjećaj sitosti.
- Jednostavna za pratiti: Ne zahtijeva komplicirane jelovnike ni skupe sastojke.
- Detoks efekt: Voće općenito potiče probavu i hidrataciju.
Rizici i nedostaci
- Restriktivnost: Ograničen unos kalorija i skupina hrane može dovesti do nutritivnih deficita.
- Privremeni rezultati: Većina izgubljene težine dolazi od gubitka vode, a ne masnoća.
- Interakcije s lijekovima: Grejp može ometati razgradnju brojnih lijekova (npr. za tlak, kolesterol, antidepresive), što može biti opasno.
Grejp dijeta može donijeti kratkoročne rezultate, ali nije održiva kao dugoročan plan prehrane. Konzumacija grejpa sama po sebi može biti korisna za zdravlje, ali ne treba je gledati kao čarobno rješenje za gubitak kilograma. Za trajne rezultate preporučuje se uravnotežena prehrana, redovita tjelovježba i izgradnja zdravih navika. Savjet: Ako volite grejp, slobodno ga uključite u svoju svakodnevnu prehranu, ali s ravnotežom i sviješću o potencijalnim interakcijama. Vaše tijelo zaslužuje pažnju, ali i realna očekivanja.
Ne privlači vas ljetna šarena estetika? Nema problema, imamo recept kako nositi klasičnu modu u ljetnim danima i noćima
Ne možemo dočekati Paula Mescala i Josha O'Connora u snažnoj, emotivnoj drami: The History of Sound je nešto posebno
COOK WITH STORYBOOK: Ovo ljeto čitamo knjige, gledamo filmove i serije te jedemo omiljena jela glumca Stanleyja Tuccija
Priznanje za izuzetan doprinos: Stellan Skarsgård dobitnik Počasnog Srca Sarajeva 31. Sarajevo Film Festivala
Virgil Abloh: The Codes, izložba koju ne smijete propustiti: I više nego dobar razlog za jesenski posjet Parizu