Koliko puta ste se probudili usred noći s osjećajem težine u želucu ili se okretali u krevetu, nesposobni zaspati? Iako često mislimo da je kriv stres ili loša rutina spavanja, uzrok se vrlo često krije na tanjuru. Naša večera igra ključnu ulogu u kvaliteti sna, ali i u radu probavnog sustava. Naime, organizam navečer prelazi u stanje mirovanja, a probava se usporava. Konzumacija masne ili teško probavljive hrane može poremetiti taj prirodni ritam i uzrokovati neugodne posljedice.
Nutricionisti stoga sve češće naglašavaju važnost izbora laganih i balansiranih obroka u večernjim satima. Posebno upozoravaju na određene skupine namirnica koje mogu uzrokovati nadutost, žgaravicu, nemiran san pa čak i nesanicu. Bilo da ste ljubitelj kasnih večera, filmskih maratona uz grickalice ili ste skloni 'zdravim' salatama kasno navečer, vrijeme je da obratite pažnju na ono što jedete.
U nastavku vam donosimo popis namirnica koje biste, prema savjetima stručnjaka, trebali izbjegavati navečer kako biste svom tijelu osigurali miran odmor i laku probavu.
Masni i zreli sirevi
Sirevi poput gorgonzole, taleggia, mascarponea, briea i camemberta bogati su zasićenim mastima i teško se probavljaju, što može trajati i do pet sati. Umjesto njih, navečer birajte lakše varijante poput svježeg kravljeg sira, posnog sira ili stracchina.
Masno meso
Crveno meso i masni komadi poput odrezaka ili hamburgera zahtijevaju dugotrajnu probavu što može ometati san. Bolji izbor su nemasni proteini poput piletine, puretine, jaja ili manjih porcija mahunarki.
Pržena hrana
Pržena jela, uključujući i omiljene krumpiriće, može izazvati žgaravicu i refluks, otežavajući noćni odmor. Umjesto toga, odlučite se za pečena ili kuhana jela na pari.
Začinjena hrana
Ljuta i začinjena jela mogu povećati tjelesnu temperaturu i izazvati probavne smetnje, otežavajući uspavljivanje. Navečer koristite blage začine poput peršina, origana ili bosiljka.
Kupusnjače
Povrće poput kupusa, brokule, prokulica i cvjetače bogato je vlaknima, ali teško probavljivo, što može uzrokovati nadutost. Bolje ih je konzumirati tijekom dana.
Riba u ulju
Masne ribe poput lososa, haringe ili skuše, posebno ako su konzervirane u ulju, zahtijevaju više vremena za probavu. Navečer birajte bijelu ribu poput oslića ili bakalara.
Sladoled i slatkiši
Visok sadržaj šećera u sladoledu i slatkišima može izazvati nagle skokove glukoze u krvi, ometajući san. Umjesto toga, posegnite za svježim voćem ili sorbetom bez dodanog šećera.
Čokolada
Čokolada sadrži kofein i teobromin, stimulanse koji mogu povećati broj otkucaja srca i otežati uspavljivanje. Ako ne možete odoljeti, birajte tamnu čokoladu s niskim udjelom šećera.
Svježa salata
Iako zdrava, svježa salata bogata je vlaknima koja mogu izazvati nadutost i fermentaciju u želucu tijekom noći. Bolje je konzumirati je tijekom dana, a navečer se odlučiti za kuhano povrće.
Gillian Anderson i nastavak knjige „Želim“: Glumica poziva i hrvatske čitateljice da joj pišu iskreno, bez srama
Robert De Niro i Zlatna palma za životno djelo: Na otvorenju filmskog festivala u Cannes glumac održao govor za pamćenje
Esplanade vas vodi na kulinarsko putovanje postajama Orient Expressa: Od Pariza preko Venecije kroz Zagreb do Istanbula
U najglamuroznijoj večeri nagradili smo zvijezde: Ovo su dobitnici PRAHIR Story Hall of Fame nagrada
Proljeće im je sudbonosno: Ako do sada već nisu, ovih će 5 znakova doživjeti procvat na ljubavnom planu