Koktel White Russian jedan je onih koji se s razlogom nalaze na listi najpoznatijih koktela. Izumljen u 60-ima kao inačica koktela Black Russian (zbog dodatka vrhnja) svoju je popularnost čekao do u 90-ih kada je dobio mjesto u filmu slavne braće Coen 'Veliki Lebowski'. Ako ste gledali film znate o čemu se radi, ako niste možda vas ovaj koktel, čija je priprema jednostavna, potakne i na gledanje filma.
No, što ako ste vegan? Naime, White Russian se priprema od votke, likera od kave i tučenog vrhnja ili mlijeka, a s obzirom na to da veganstvo ne podržava konzumiranje namirnica životinjskog podrijetla, onda ovaj koktel nije za vegane.
Srećom, postoji i veganska verzija ovog koktela - i za pripremu se koristi liker od kave koji se može se kupiti ili napraviti kod kuće: za to vam treba 1,5 šalica Arabica kave u zrnu, grubo mljevene, 2 šalice odležanog ruma, 1 šalica veganskog tamnog smeđeg šećera, 1 šalica vode i 1/2 žličice ekstrakta vanilije. Od mlijeka ćemo koristiti kokosovo i ono od indijskih oraščića.
Donosimo i recept:
Sastojci
51 ml votke
37 ml veganskog likera od kave
15 ml svijetlog kokosovog mlijeka
15 ml mlijeka od indijskih oraščića
Priprema
U shaker napunjen do 2/3 ledom dodajte votku, liker od kave te mlijeko od kokosa i indijskih oraščića. Snažno protresite da se sjedini, oko 20 sekundi. Procijedite u ledom napunjenu čašu i ukrastiti po želji.
.png)
.png)
No Dior, no Dietrich: Redatelj Luca Guadagnino i majica kratkih rukava koja govori više od riječi
Je li ovo debi za novi Versace? Julia Roberts prošetala u outfitu za koji nitko ne vjeruje da je najava nove ere
Nikad viđeno u Hrvatskoj: Dvosatni spektakl Riječkih stepenica nadmašio sva očekivanja
Nemate ideja za jesensku promjenu frizure? Malt Shop Bob kao najslađi kratki kroj iz 60-ih vraća se s modernim šarmom
Crash out - stanje uma 2025.: Što znači kad se emocionalno srušimo i zašto je to najviše izraženo kod Gen Z?