.png){kind=logo}
Koktel White Russian jedan je onih koji se s razlogom nalaze na listi najpoznatijih koktela. Izumljen u 60-ima kao inačica koktela Black Russian (zbog dodatka vrhnja) svoju je popularnost čekao do u 90-ih kada je dobio mjesto u filmu slavne braće Coen 'Veliki Lebowski'. Ako ste gledali film znate o čemu se radi, ako niste možda vas ovaj koktel, čija je priprema jednostavna, potakne i na gledanje filma.
No, što ako ste vegan? Naime, White Russian se priprema od votke, likera od kave i tučenog vrhnja ili mlijeka, a s obzirom na to da veganstvo ne podržava konzumiranje namirnica životinjskog podrijetla, onda ovaj koktel nije za vegane.
Srećom, postoji i veganska verzija ovog koktela - i za pripremu se koristi liker od kave koji se može se kupiti ili napraviti kod kuće: za to vam treba 1,5 šalica Arabica kave u zrnu, grubo mljevene, 2 šalice odležanog ruma, 1 šalica veganskog tamnog smeđeg šećera, 1 šalica vode i 1/2 žličice ekstrakta vanilije. Od mlijeka ćemo koristiti kokosovo i ono od indijskih oraščića.
Donosimo i recept:
Sastojci
51 ml votke
37 ml veganskog likera od kave
15 ml svijetlog kokosovog mlijeka
15 ml mlijeka od indijskih oraščića
Priprema
U shaker napunjen do 2/3 ledom dodajte votku, liker od kave te mlijeko od kokosa i indijskih oraščića. Snažno protresite da se sjedini, oko 20 sekundi. Procijedite u ledom napunjenu čašu i ukrastiti po želji.
.png)
.png)
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.