Svjetski poznata manekenka i zagovornica zdravog načina življenja, Gisele Bündchen, predstavlja novu knjigu, kuharicu koja sadrži 100 ukusnih i pristupačnih recepata temeljenih na svakodnevnim namirnicama. Koliko joj je to važno potvrđuju i brojna gostovanja i promocije od kojih je posebno bilo zanimljivo gostovanje kod Jimmyja Fallona u ‘Tonight Show’ gdje je slavnog voditelja učila kako govoriti portugalski ali i zašto joj je ova knjiga toliko važna.
Gisele Bündchen vjeruje da se zdravlje i dobro stanje našeg organizma temelje na hrani. Zdravi i balansirani obroci, priprema obroka koji se temelje na zdravim proteinima i povrću bogatom hranjivim tvarima, namirnicama bez glutena, te sastojcima koji su blagotvorni za tijelo kao što su bademovo brašno, ulje avokada i datulje, temelj su prehrane slavnog modela i njezine obitelji.
Osim što svaki dan započinje zdravim i hranjivim doručkom, Gisele svoje obroke oblikuju po principu 80 posto povrća i 20 posto životinjskih proteina. Izbacila je gricklaice, pa i one zdrave, a plan prehrane započinje i završava osluškivanjem svoga tijela, koje željom za juhom, smoothijem ili ribom i određenim povrćem poručuje što je izvor dobrobitii energije za nju samu.
Sebe ne doživljava kao chefa, ali priznaje kako uživa u pripremi hrane i planiranja obroka na praktičan i koristan način.
A kako je za svaku promjenu potrebno vrijeme, autorica kroz prvi dio kuharice vodi čitatelje kroz prilagodbu na ovaj novi način razmišljanja o hrani i nudi praktične smjernice. Mnogi od recepata uključuju prijedloge za lagane i izdašne kombinacije, kao i savjete za pripremu jela koja su prilagođena i za djecu.
Knjiga s 256 stranica je podijeljena na zanimljiva poglavlja koja oblikuju zanimljivi recepti, od kojih izdvajamo:
- Svakodnevno voće: Smoothie od papaje i badema; Acai zdjele; Sladoled od banane
- Doručak + kruh: Brazilski kruh sa sirom (Pão de Queijo); Fritata od povrća; Kokosovo mlijeko na dva načina
- Salate: Salata od bifteka; Salata od cikle i rikule s biljnim kozjim sirom
- Juhe: Sneeze-Be-Gone Soup; Ramen juha s povrćem
- Svakodnevno povrće: ljetne rolice s umakom od đumbira i indijskih oraščića; Pizza Night; Pesto pileći omotač
- Omiljeni proteini: Ribeye na žaru s chimichurrijem; Tikvica i slanutak u tavi; Pileće polpete
- Crunchies + začini: Maple-Harissa indijski oraščići; Tamari preljev na 3 načina
- Slatkiši: Pecan pločice; Pita iz snova od banane; Muffini od mrkve
Ova kuharica potiče na nove zdrave navike, a jedna od njih je i vođenja dnevnika kroz koji autorica podučava kako se postavljaju ciljevi vezani uz zdraviju prehranu ali i namjere vezane uz smanjivanje otpada, planiranje obroka i pripremu zdravih obroka za cijelu obitelj. Dostupna je u prodaji od 26. ožujka.
.png)
.png)
PROSLAVITE BLAGDANE U WONKINIM SLATKIM APARTMANIMA U NEW YORKU I LOS ANGELESU: Savršen bijeg u raj slatkiša kultnog lika
DIVLJI ZAPAD S POTPISOM PHARRELLA WILLIAMSA: Zavirite u Louis Vuitton svijet kauboja i američkih dendija, vrijedi pažnje
ODLIČNO RJEŠENJE ZA URBANE GUŽVE I GRADOVE BUDUĆNOSTI: Upoznajte zanimljiv koncept mini električnog dostavnog vozila
CIPELE I ČIZME SAVRŠENE ZA SVAKI BLAGDANSKI PARTY OUTFIT: Sada je pravo vrijeme da prošetate u šljokicama i metaliku
5 POGREŠAKA U UREĐENJU INTERIJERA KOJE ODAJU JEFTIN DOJAM: Lako se isprave, a čine veliku razliku