Brojni ljubitelji kave jedva čekaju ljeto i tople dane kako bi uživali u desert napitku koji su mnogi otkrili za ljetnih putovanja po Italiji. Govorimo o affogatu, a na talijanskom affogato znači "utopljen", savršenoj kombinaciji u kojoj je kuglica sladoleda prelivena svježe pripremljenim espressom.

Prefina kombinacija kremastog sladoleda i gorkaste kave, jednostavno se priprema i kod kuće, jer kako odoljeti kombinaciji kremastog sladoleda i snažnog espressa?! Donosimo jednostavan recept koji ćete lako zapamtiti, uz preporuku da pri odabiru sladoleda, birate kremastiji sladoled od vanilije.

Affogato

Affogato kava sa sladoledom
Unsplash / Ieva Kisunaite 

Sastojci (za jednu osobu)

1 kuglica sladoleda od vanilije
1 espresso

Nekoliko cantuccina ili amaretti keksi

Priprema

Pripremite vama omiljeno šalicu za ispijanje kave ili manju zdjelicu. Kuglicu sladoleda od vanilije odložite u šalicu ili zdjelicu te je prelijte svježe pripremljenim espressom. Konzumirajte žlicom, a za doživljaj više uz srk kave zagrizite i koji (talijanski) keksić.


MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI:GourmetCOOK WITH STORYBOOK: Okusite ljeto, pripremite salmorejo - slavnu španjolsku juhu od rajčica
Salmorejo juha od rajčica
GourmetCOOK WITH STORYBOOK: Ovaj vikend pripremamo ukusnu talijansku salatu panzanellu, donosimo 2 recepta
Salata Panzanella
GourmetCOOK WITH STORYBOOK: Vrijeme je za pesto, omiljeni sezonski umak koji možete pripremiti u brojnim kombinacijama
Pesto
GourmetCOOK WITH STORYBOOK: Vikend je idealan za pripremu shakshuke, na vama je da se odlučite za crvenu ili zelenu varijantu
Shakshuka recept