Volimo sezone i godišnja doba, jer svako nam poslužuje neke od omiljenih plodova. Jesen nam donosi bundeve te brojne recepte uz koje pripremamo odlična slana i slatka jela. I dok od bundeve volimo pripremiti krem juhu i kremasti rižoto, obožavamo je i u slatkim receptima. Sočni, slasni i lagano orašastih nota, kolači od bundeva pravi su jesenski grijači tijela i duše. Za sve one koji nisu od pećnica, donosimo recept za pripremu palačinkica od bundeva.
Palačinkice od bundeve
Sastojci:
700 g očišćene bundeve
200 g brašna
2 žličice praška za pecivo
2 žlice šećera
2 jaja
prstohvat soli
1 cm naribanog svježeg đumbira
prstohvat cimeta
ulje za pečenje
šlag i voće za posluživanje
Priprema:
Bundevu narežite na kockice i skuhajte u vodi. Dobro ocijedite i prebacite u veću posudu. Zgnječite ih pa izmiksajte s brašnom, šećerom i praškom za pecivo. Umiješajte jaja, malo soli, naribani đumbir i cimet. Ostavite smjesu oko 30 minuta da se sastojci povežu. Na tavi zagrijte ulje pa žlicom vadite kuglice i pecite ih dok ne postanu zlatnožute. Poslužite sa šlagom i šumskim voćem.
Nepo baby i Louboutinove cipele? Jaden Smith je kreativni direktor muške linije slavnih cipela
Pomrčina Sunca u Djevici: 3 znaka kojima će 21. rujna donijeti pozitivne promjene
Nova era Euphorije: Napokon je potvrđeno, treća sezona mnogima omiljene serije dolazi na proljeće 2026.
Color Theory i modna jesen 2025.: Primijetili ste promjenu u paleti boja ove sezone? S razlogom
Jesen ne mora biti dosadna: Nose se jakne i baloneri s visokim ovratnikom. I praktično i chic