Blagdanski dani su za nama, i nije neobično da i vaše tijelo traži odmor, hranu bogatu vlaknima i hranjivim nutrijentima, hranu koja liječi. Zato podsjećamo na blagotvornost mnogima omiljenog napitka, zlatnog mlijeka, šalice zadovoljstva koja grije i hrani, na kurkuma latte.
Zahvaljujući sastojcima od kojih je posebno važna kurkuma, šalica ovog napitka je šalica užitka i zdravlja. Šalica puna energije i elemenata koji pomažu u osnaživanju našeg imuniteta i više je nego dobrodošla u zimskim danima. Stoga se okušajte u pripremi zlatnog mlijeka. Izvor zdravlja je kurkuma u prahu, začin koji snažno utječe na naš imunitet, izlučivanje štetnih tvari iz organizma, ublažava simptome prehlade, viroze, gripe... Takođe, kurkuma latte ima blago pikantnu i začinjenu notu, te je u kombinaciji sa slatskastim okusom (biljnog) mlijeka savršen odabir za zimska uživanja.
Osnovni recept uključuje pastu od kurkume koja se priprema tako da se u posudi za kuhanje pomiješa ¼ šalice kurkume u prahu i ½ šalice prirodne negazirane mineralne ili filtrirane vode. Uz stalno miješanje smjesa se zagrijava na srednje jakoj vatri sve dok se ne stvori mirisna pasta zlatno-žute boje. Za taj proces potrebno je oko deset minuta. Sama pasta ne smije biti pregusta, a ako vam se to i dogodi, dodajte malo vode i dobro promiješajte. Pripremljenu pastu ohladite i pospremite u staklenku s poklopcem te čuvajte u hladnjaku, a potrošite je kroz desetak dana.
Kurkuma Latte
Sastojci:
1 šalica bademova, zobena ili sojina napitka, ili kravljeg mlijeka
1/4 žličice paste od kurkume
med po želji
1 žličica đumbira u prahu
1/2 žličice cimeta
1 žličica kokosova ulja
Priprema:
U posudi pomiješajte pastu od kurkume i mlijeko. Dodajte đumbir i cimet. Sve zajedno zagrijte na srednje jakoj vatri nekoliko minuta. Dodajte prirodnu masnoću i med te pijte toplo uz povremeno miješanje.
.png)
.png)
Jonathan Anderson oduševljava promjenama u ponudi i estetici brenda JW Anderson: Neodoljiva lista predmeta želja
Must have torba ovog ljeta je ležerna, prugasta i prostrana: The Row Barn Tote torbu nose i Kendall i Zoë
Jesmo li spremni za retrogradni Saturn? Kreće 13. srpnja i neće biti blagonaklon nikome
Ljetna nesanica? Točno, nije rijetka pojava: Evo kako si pomoći ako vam postane dio svakodnevice
Besplatan koncert Cubisma u Zagrebu: Zelena oaza Botanist priprema nezaboravnu zabavu za cijelu obitelj