COOK WITH STORYBOOK: Nova kulinarska senzacija s TikToka postaje odlična zamjena sendviču. Upoznajte Zucchini breadwich

Nakon što su viralni recepti poput feta tjestenine, proteinskog pudinga i cloud breada već osvojili naše kuhinje, nova kulinarska senzacija s TikToka ovoga puta stiže u obliku jednostavne, zdrave i vizualno neodoljive zamjene za klasični sendvič. Riječ je o zucchini breadwichu, sendviču u kojem kruh zamjenjuju kriške tikvica pečene sa sirom. I ne, nije riječ samo o trendu za one koji prate keto dijetu - ovaj recept savršeno balansira između funkcionalne prehrane i gurmanskog užitka.

Kako se priprema zucchini breadwich?

Recept je jednostavan, a rezultat je nešto što će čak i skeptike uvjeriti da kruh ponekad zaista možemo zamijeniti nečim zdravijim i jednako ukusnim. Evo kako izgleda osnovna priprema:

Sastojci:

• 1 velika tikvica (narezana uzdužno na tanke kriške)
• 1 jaje
• 1/2 šalice ribanog sira (mozzarella, cheddar ili po izboru)
• Začini po želji (sol, papar, češnjak u prahu, origano)

Postupak:

Tikvice posolite i ostavite nekoliko minuta da puste vodu, zatim ih lagano posušite papirnatim ubrusom. Umutite jaje i dodajte ribani sir te začine. Smjesu ravnomjerno rasporedite na papir za pečenje u obliku dvije kriške kruha. Pecite na 200 °C oko 15 minuta dok ne postanu zlatno hrskave. Kad su gotove, složite nadjev po želji između dvije tikvičaste kriške. Popularni su šunka, sir, avokado, jaje ili malo pesta za dodatni okus.

Osim što izgleda estetski privlačno na tanjuru (i na TikToku, naravno), zucchini breadwich ima nekoliko ključnih prednosti:

• Niskougljikohidratna alternativa kruhu - savršeno za one koji žele laganiji obrok.
• Brza priprema - od ideje do gotovog obroka u 20 minuta.
• Višenamjenski obrok - može poslužiti kao doručak, užina ili lagana večera.
• Savršeno za meal prep - možete unaprijed ispeći tikvice i hladiti ih za kasniju pripremu.

Ovaj trend dokazuje da TikTok i dalje ima moć transformirati svakodnevne sastojke u viralne hitove. Zucchini breadwich je tu da ostane jednostavan, zdrav, fotogeničan i savršeno prilagodljiv svakom ukusu. Ako još niste isprobali ovaj hit, možda je baš proljetni vikend pravo vrijeme da tikvicu učinite zvijezdom svog tanjura.