Jedan od omiljenijih ljetnih kombinacija u čaši, ona je ruma i coca cole s dodatkom limete, koktel pod nazivom Cuba Libre. Voli se jer savršeno spaja slatkoću ruma, citrusni okus limete i mjehuriće cole, hladi, godi. A sudeći prema popularnosti na društvenim mrežama, s naglaskom na TikTok, Cuba Libre ovog ljeta ima jaku konkurenciju, koktel pod nazivom Batanga.
Za Batangu kažu da je to meksički odgovor na Cuba Libre, i glavna razlika je u tome što se umjesto ruma dodaje tekila, koja se pokazala kao odličan dodatak u ovoj osvježavajućoj kombinaciji.
Za pripremu je potrebna visoka čaša, tzv. highball, komadićem limete premažete rub čaše koji potom posolite (ovaj dio je obavezan), dodate kockice leda, sok pola limete, 30 ml tekile i colu. Dodano se promiješa nožem s kojim ste rezali limetu, doda se kriška limete i čaša ljetnog koktela je spremna.
Priča o miješanju koktela nožem vezana je uz originalne korijene ovog pića, malu kantinu imena La Capilla koja se nalazi u dolini Jalisco. Tamo je vlasnik Don Javier Delgado Corona pripremao piće, koje je bilo poznatije kao Charro Negro, miješajući ga nožem. Oni koji su to piće tamo probali govore kako je bilo još i bolje ako se nožem prethodno sjeckali rajčice ili avokado.
Danas šmekeri za pripremu Batange preporučuju u kombinaciju dodati malo Ferneta, odličnog likera, te odabrati sol koja u sebi ima okus citrusa. Tajna je ipak i u odabiru kvalitetne tekile, što ovaj koktel stavlja na listu vrlo poželjnih ovog ljeta.
Savjet više: kako pripremiti sol s dodatkom citrusa?
Priprema je vrlo jednostavna, dovoljno je uzeti šalicu soli, u koju ćete dodati korice 2 limete, 2 limina, 1 naranče i 1⁄2 grejpa. Sve dobro promiješajte, pospremite u staklenku s poklopcem i čuvajte u hladnjaku tjedan dana. Nakon toga vaša sol s okusom je spremna za korištenje.
.png)
.png)
PROSLAVITE BLAGDANE U WONKINIM SLATKIM APARTMANIMA U NEW YORKU I LOS ANGELESU: Savršen bijeg u raj slatkiša kultnog lika
DIVLJI ZAPAD S POTPISOM PHARRELLA WILLIAMSA: Zavirite u Louis Vuitton svijet kauboja i američkih dendija, vrijedi pažnje
ODLIČNO RJEŠENJE ZA URBANE GUŽVE I GRADOVE BUDUĆNOSTI: Upoznajte zanimljiv koncept mini električnog dostavnog vozila
CIPELE I ČIZME SAVRŠENE ZA SVAKI BLAGDANSKI PARTY OUTFIT: Sada je pravo vrijeme da prošetate u šljokicama i metaliku
5 POGREŠAKA U UREĐENJU INTERIJERA KOJE ODAJU JEFTIN DOJAM: Lako se isprave, a čine veliku razliku