Tradicionalno, ali drukčije: Ledo uskrsna radionica otkriva nove recepte, okušajte se u pripremi odličnih jela

Uskrs nam ove godine dolazi s daškom svježine, kreativnosti i – Ledo inspiracije! U toplom i mirisnom ambijentu kuhinje Flavorific održana je Ledo uskršnja kulinarska radionica pod vodstvom chefice Marijane Zlomislić, poznate s Instagrama kao @unmondodisapori.

Radionicu je otvorila Robina Husajina Tunjić, Director Brand Building Ledo, Nomad Foods, zahvalivši gostima na dolasku i najavivši još sličnih susreta u kojima će Ledo potrošačima približiti nove načine korištenja omiljenih proizvoda.

A kako je bilo? Kremasto, zeleno, hrskavo i... jako ukusno! Donosimo vam i recepte koji su osvojili sve prisutne.

LEDO RECEPTI – USKRS PROLJEĆE 2025

autorica: Marijana Zlomislić Perak (Instagram: @unmondodisapori)

Francuska salata s jabukama i limunom

Sastojci (za 4 osobe):

● 1 pakiranje Ledo mix povrća za francusku salatu
● 2 kuhana jaja
● 60 g kiselih krastavaca
● 1 granny smith jabuka
● 1⁄2 žličice senfa
● 100 g majoneze
● 1 žlica kiselog vrhnja
● Sok i korica 1⁄2 limuna
● Sol po ukusu
● Svježi sjeckani peršin

Priprema:

Ledo povrće skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ohladite. Krastavce, kuhana jaja i jabuku narežite na sitnije kockice i dodajte u povrće. Umiješajte sve ostale sastojke, začinite po ukusu i poslužite hladno.
Savjet za finger food verziju: servirajte u čašicama s malo hrskavog graška iz airfryera i prepečenom focacciom – ili prema vlastitom ukusu.

Zelena proljetna juha od graška s hrskavim bakalar zalogajima i tankim kruhom od blitve

Sastojci za juhu (4 osobe):

● 1 pakiranje Ledo graška
● 1 krumpir
● 2 režnja češnjaka
● 2 grančice svježeg ružmarina
● 2 žlice maslinovog ulja
● 1 glavica luka
● 750 ml povrtnog temeljca
● Sol i papar po ukusu
Za hrskavi bakalar:
● 1 pakiranje Ledo bakalara
● 30 g glatkog brašna
● 1 jaje

Priprema:

Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani luk i češnjak, dodajte krumpir, grašak i ružmarin, prelijte temeljcem i kuhajte dok povrće ne omekša. Maknite ružmarin i sve usitnite štapnim mikserom u finu juhu. Za bakalar, narežite ga na manje komade, uvaljajte u brašno, umočite u jaje i kratko zapecite do zlatno hrskave kore. Poslužite na juhi s komadićima tankog blitvinog kruha.

A što su fino pripremile naše gošće Ana Antunović, Ines Kolundžić, Maja Jalšovec, Melita Matičević Vukasović, Petra Sabljić, Tena Sakar Vukić, Una Pašić Gregović i Zrinka Zekulić, provjerite na njihovim Instagram profilima.

Uskrs ne mora biti samo kuhanje “kao nekad” – uz Ledo proizvode, to može biti i kuhanje “kao nikad do sad”.

Za više inspiracije i recepata, pratite Ledo na društvenim mrežama i uživajte u proljeću uz Ledo!