Grčki chef Akis Petretzikis oduševio Zagrepčane: Održao ekskluzivni masterclass za odabrane goste te kulinarski show

TV kanal 24Kitchen pripremio je pravi dvodnevni spektakl u samom srcu Zagreba povodom emitiranja popularne emisije 'Peci s Akisom'. Glavna zvijezda, poznati grčki chef Akis Petretzikis, održao je ekskluzivni masterclass za odabrane goste. Otkrio je pritom brojne gastronomske tajne i trikove grčke kuhinje te demonstrirao kako pripremiti čak tri ukusna obroka: hrskave kozice u savijači s umakom od meda, file brancina s povrćem i umakom od jaja i limuna i grčki millefeuille (desert s kremom i hrskavim tijestom).

Idućeg dana, posjetitelji tržnice na Dolcu imali su priliku uživati u svježe pripremljenim tradicionalnim grčkim jelima koje je okupljenima uživo pripremao upravo Akis. Od mizithropitakija, malih pita punjenih grčkim sirom mizithra, do omiljenog grčkog souvlakija sa svinjskim girosom, grčke delicije oduševile su posjetitelje.

Akisu se posebno svidjela atmosfera na Dolcu: 'Ono što je cijelo iskustvo učinilo još posebnijim bilo je to što sam mogao podijeliti dio svoje kulture s tako oduševljenom publikom. Način na koji su ljudi prihvatili jela, osmijesi, razgovori – osjećao sam se kao da kuham za prijatelje, a ne za strance. Zagreb ima toplinu koja ostaje s vama i nadam se da je ovo tek početak mnogih kulinarskih avantura u ovom prekrasnom gradu.'

Svakog utorka u 13 sati, omiljeni kulinarski TV kanal 24Kitchen i grčki chef Akis Petretzikis vode gledatelje na putovanje Mediteranom predstavljajući autentične recepte na moderan način.