Kasni vikend doručak, brunch ili sočna ideja za prijateljska druženja oko stola – sve to može biti Savory Dutch Baby. Ako se do sada niste susreli s ovim jelom dobro je znati kako se radi o jelu koje je nešto između fritaje, omleta ili ogromne palačinke, sočna kombinacija okusa koja se priprema u pećnici i čija je smjesa gušća od one za palačinke. Samu bazu možete nadjenuti brojnim nadjevima, kako slatkim tako i slanim, a mi ćemo se ovdje posvetiti pripremi slanih verzija.
Za izradu smjese potrebni su osnovni sastojci: jaja, mlijeko, otopljeni maslac, brašno i sol. Za slanu verziju također je dobro poigrati se sa začinima kao što su parmezan, začinsko bilje i češnjak. Dobra je preporuka da se za pripremu koristi tava od lijevanog željeza, ali će poslužiti i svaki drugi oblik spreman za korištenje u pećnici.
Do sočnog obroka slijedite ove korake:
- zagrijte tavu u pećnici s malo maslaca dok se ne zagrije
- u blenderu izmiksajte sve sastojke za smjesu: jaja, mlijeko, brašno, sol i otopljeni maslac
- ulijte tijesto u tavu
- pospite začinskim biljem, mljevenim češnjakom i ribanim parmezanom.
- pecite u zagrijanoj tavi na 220 stupnjeva dok se smjesa ne napuhne i porumeni sa strane
Pečenu bazu nadjenite prema želji, ovo su neki od nadjeva koji savršeno oblikuju ovo zanimljivo jelo: karamelizirani luk, svježi burrata sir, mozzarella ili svježi kozji sir, pršut, pečeno jaje, gljive, avokado, mladi špinat, rikula, cherry rajčice ili drugo povrće.
.png)
.png)
Kako će Uran u Blizancima utjecati na svaki znak zodijaka: Veliki astrološki tranzit započinje 7. srpnja
Svi govore o kortizolu: Mi govorimo o namirnicama koje mogu biti razlogom za povišeni hormon stresa
Za sve koji se ne mogu domoći trenutno najpoželjnijih Miu Miu tenisica: Adidas je izbacio Ghost Sprint
Ljubavni horoskop za srpanj 2025.: Mjesec strasti i uzbuđenja, novih poznanstava i snažne energije. Evo što vam donosi
Gledamo prvi trailer za film koji je u Cannesu pokupio 15-minutne ovacije: Ovo je Sentimental Value