Tople, mirisne, guste i pune okusa. To bi mogao biti najkraći opis omiljenih zimskih juha, jela iz dubokih tanjura kojima razbijamo zimsko sivilo i grijemo dušu. Comfort food za čiju pripremu ne treba previše vremena, jela koja dodatkom začina ili zanimljivih kombinacija osvajaju nepce novim, još boljim okusima.
Na našoj home food listi visoko se nalazi juha od rajčice koju možemo pripremiti u svako doba godine, bez obzira mislimo li na onu ljetnu koju pripremamo od svježih rajčica ili ovu zimsku za čiju nam je pripremu potrebna pasirana rajčica koju smo ovo ljeto pospremili u staklenke.
Donosimo recept koji klasičnu kremastu juhu obogaćuje zdravom namirnicom – slanutkom.
Juha od rajčice sa slanutkom
Sastojci:
2 žlice integralnog brašna
3 žlice suncokretova ulja
1 l pasirane rajčice
1,2 l povrtnog temeljca
200 g kuhanog slanutka
2 prstohvata svježeg ili suhog timijana
soli po želji
Priprema:
Na ulju lagano popržite brašno, dodajte pasiranu rajčicu i topli temeljac. Kad juha prokuha, dodajte slanutak. Kuhajte desetak minuta, posolite i začinite timijanom. Ostavite da kratko odstoji kako bi se okusi proželi. Poslužite uz topao komad (prepečenog) kruha. Dobar tek.
.png)
.png)
Nova dužina koja osvaja sezonu: Ova suknja je najpraktičnija za ljeto 2025., a evo kako je nose it djevojke
Najcool pop up butik u središtu Zagreba: Evo gdje otići u šoping kad vam baš sve drugo dosadi
Kada krize oblikuju našu estetiku: Recession Hair je frizura koja odražava duh vremena - i trenutno je hit
Divni dekorativni komadi za dom od materijala koji su 'višak': Pronaći ih možete na Story Boutiqueu samo ove subote
Bezvremenski odjevni komadi s domaćim potpisom: Ovo je odjeća za modernu ženu sa stavom koja voli klasiku