Tople, mirisne, guste i pune okusa. To bi mogao biti najkraći opis omiljenih zimskih juha, jela iz dubokih tanjura kojima razbijamo zimsko sivilo i grijemo dušu. Comfort food za čiju pripremu ne treba previše vremena, jela koja dodatkom začina ili zanimljivih kombinacija osvajaju nepce novim, još boljim okusima.
Na našoj home food listi visoko se nalazi juha od rajčice koju možemo pripremiti u svako doba godine, bez obzira mislimo li na onu ljetnu koju pripremamo od svježih rajčica ili ovu zimsku za čiju nam je pripremu potrebna pasirana rajčica koju smo ovo ljeto pospremili u staklenke.
Donosimo recept koji klasičnu kremastu juhu obogaćuje zdravom namirnicom – slanutkom.
Juha od rajčice sa slanutkom
Sastojci:
2 žlice integralnog brašna
3 žlice suncokretova ulja
1 l pasirane rajčice
1,2 l povrtnog temeljca
200 g kuhanog slanutka
2 prstohvata svježeg ili suhog timijana
soli po želji
Priprema:
Na ulju lagano popržite brašno, dodajte pasiranu rajčicu i topli temeljac. Kad juha prokuha, dodajte slanutak. Kuhajte desetak minuta, posolite i začinite timijanom. Ostavite da kratko odstoji kako bi se okusi proželi. Poslužite uz topao komad (prepečenog) kruha. Dobar tek.
.png)
.png)
Košulja kao mini haljina i neodoljiv no-pants look? Chiara Ferragni, Hailey Bieber i Elsa Hosk znaju kako se nosi
Nekome financije, nekome ljubav, nekome karijera: Ostatak 2025. bit će iznimno sretan za ovih 5 horoskopskih znakova
Savršena kava bilo gdje i bilo kada: HONOR Choice prijenosni aparat za kavu je vaš novi must-have ovog ljeta
Morska chic druženja i ljetna vjenčanja, što odjenuti? Nose se slip maksi satenske haljine i odlični komadi nakita
Internet bez milosti: Što se događa s novim brendom Sydney Sweeney i zašto odjednom dobiva ogroman hejt?